Vi khuẩn đường ruột hoạt động tốt hơn khi chết: Ưu thế 29% của Akkermansia
Trong thử nghiệm người đầu tiên với Akkermansia muciniphila, phiên bản đã qua xử lý nhiệt (giết chết) chứ không phải dạng sống đã tạo ra kết quả gây chú ý. Độ nhạy insulin tăng 28,62 % và mức insulin lúc đói giảm 34,08 % so với giả dược ở người trưởng thành thừa cân, kháng insulin. Thay đổi về cân nặng và mỡ không đạt mức có ý nghĩa thống kê, và một vài tác giả còn sở hữu bằng sáng chế và đồng sáng lập công ty bán vi khuẩn này. Bài viết sẽ tóm tắt những gì nghiên cứu phát hiện, những giới hạn và những điều cần xem xét trước khi mua thực phẩm chức năng.
Kết quả đầu tiên của NMN trên người: 250 mg mỗi ngày tăng độ nhạy insulin ở cơ bắp khoảng 25 % ở phụ nữ tiền tiểu đường
NMN đã lâu trở thành sản phẩm được ưa chuộng trong cộng đồng kéo dài tuổi thọ, nhưng bằng chứng trên người vẫn còn rất ít cho đến một thử nghiệm của Washington University năm 2021, công bố trên *Science*. Ở phụ nữ sau mãmen, có tiền tiểu đường và thừa cân hoặc béo phì, 250 mg NMN mỗi ngày trong 10 tuần đã cải thiện độ nhạy insulin của cơ bắp khoảng 25 %. Tín hiệu insulin trong cơ và các gen liên quan đến tái cấu trúc cơ cũng tăng lên, trong khi nhóm dùng giả dược không thay đổi gì. Tuy nhiên, lợi ích này còn hẹp và nghiên cứu không cho thấy NMN hạ đường huyết hay đảo ngược tiền tiểu đường. Dưới đây là những gì thử nghiệm phát hiện, ai có thể hưởng lợi và những gì không thay đổi.